Armario colgador de carne pequeño vs. grande: guía de tamaños

Equipo técnico de Senlis | Qingdao Senlis Import and Export Co., Ltd., fabricante de refrigeración comercial desde 2003 | Publicado el 12 de noviembre de 2026

Qué significan «pequeño» y «grande» en este catálogo

La mayoría de los anuncios de armarios pequeños para colgar carne corresponden a unidades pequeñas de maduración, que cuentan con control de humedad para madurar la carne. Los armarios Senlis de esta guía son armarios de almacenamiento: sus especificaciones publicadas no indican control de humedad. En comparación con las unidades de maduración en seco que predominan en esos anuncios, es difícil encontrar una comparación sencilla de tamaños de armarios de almacenamiento para colgar, motivo por el cual esta guía se estructura en torno a la carga, la superficie ocupada y la altura.

«Pequeño» y «grande» son términos relativos en este caso. La gama estándar no incluye ningún modelo de menos de 1200 mm de ancho, por lo que la unidad más pequeña, la GH1200, sigue ocupando 0,90 m² de suelo y mide 2020 mm de alto. Si esperaba una unidad para colgar de sobremesa o bajo encimera, la gama estándar no incluye ninguna. Se indican medidas personalizadas, por lo que fabricar un modelo más pequeño debe consultarse con la fábrica. En esta guía, «pequeño» hace referencia al GH1200 y «grande» al GG1200.

GH1200 frente a GG1200: comparativa directa

El GG1200 duplica la carga nominal ocupando solo un tercio más de superficie en planta. Se desconoce si también admite el doble de medias canales: las dimensiones internas, el número de barras y la carga por barra no están publicados para ninguno de los dos modelos.

Adapte el modelo a su situación

Calcule su carga máxima en cinco pasos

• Pese su entrega habitual más grande de carne colgada.
• Sume el peso de las existencias que sigan colgadas cuando llegue esa entrega.
• Compare el total con 250 kg y 500 kg. Considere cada capacidad nominal como el límite para toda la carne dentro del armario a la vez y confirme esa interpretación con la fábrica.
• Si el total se acerca a la capacidad nominal, pase al modelo superior o consulte sobre una medida personalizada. La capacidad nominal es un límite máximo, no un objetivo.
• Mida la ruta de entrega y la ubicación final con respecto a los 2020 mm o 2200 mm, según el modelo que haya elegido.

Casos límite que cambian la respuesta

Carga sobre el suelo. La capacidad nominal del GG1200 equivale a unos 417 kg por m² de superficie ocupada considerando solo la carne. El peso propio del armario no está publicado, por lo que la cifra real es mayor. Pida a su instalador que compruebe el suelo antes de comprometerse con la unidad más grande.

Ruedas en el modelo más grande. Las ruedas facilitan la limpieza; las patas ajustables facilitan la nivelación. Un armario de 500 kg completamente cargado es una cuestión muy distinta sobre ruedas, así que pregunte si la opción de ruedas es adecuada para el GG1200.

División del stock entre zonas. Las dos zonas son regulables de forma independiente, pero el catálogo no indica cómo se divide la capacidad nominal total entre ellas. Si planea colgar producto congelado en una zona y refrigerado en la otra, pregunte antes de dar por sentado que los 250 kg o 500 kg completos están disponibles en cada una.

Comprar pensando solo en el presente. Los dos modelos difieren en superficie ocupada y en altura, por lo que un armario elegido para las existencias actuales no se puede sustituir sin más por el otro modelo más adelante sin rehacer la distribución del espacio.

Cuando ninguno de los dos modelos se ajusta

Senlis incluye medidas y voltajes personalizados para la línea, y OEM/ODM la personalización está disponible en todos los modelos. Utilizar dos armarios es otra opción, y le permite realizar el mantenimiento de uno sin vaciar todo el inventario. Si alguna fabricación a medida puede superar la capacidad nominal de 500 kg es una consulta para la fábrica; el catálogo no lo especifica.

Precios y cómo solicitar un presupuesto

Tanto si busca un armario para colgar carne grande como el más pequeño, Senlis no publica precios, cantidades mínimas de pedido ni condiciones de pago. Los precios se presupuestan por proyecto; solicite un presupuesto indicando su modelo, cantidad y mercado de destino. El plazo de entrega tampoco está publicado, por lo que conviene solicitarlo en el presupuesto.
El catálogo incluye CE, RoHS e ISO 9001 para estos armarios sin números de certificado, por lo que debe solicitar copias de los certificados que especifiquen su modelo. Como referencia, la norma IEC 60335-2-89 es el estándar de seguridad de la IEC para aparatos de refrigeración comerciales; el catálogo no especifica su conformidad con ella, por lo que conviene solicitar el informe de ensayo si su mercado lo exige. Senlis indica que cada unidad se prueba antes del envío para comprobar la estabilidad de enfriamiento, la eficiencia energética y el nivel de ruido.

Antes de enviar la consulta

Indique en el primer mensaje el total del paso 3, la altura de la ruta de acceso, su voltaje y su preferencia para el suelo (ruedas o patas ajustables). Si está dudando entre dos unidades GG1200 y un tamaño a medida, indíquelo; esa comparación depende de su distribución y no aparece en el catálogo. Utilice el Formulario «Obtener presupuesto instantáneo» (nombre, país, correo electrónico y empresa), o por WhatsApp y WeChat al +86 178 0629 5551.

PREGUNTAS FRECUENTES

P: ¿Cuál es la diferencia entre el SLS-GH1200 y el SLS-GG1200?

R: El tamaño y la carga nominal. El GH1200 mide 1200×750×2020 mm con una carga de 250 kg; el GG1200 mide 1200×1000×2200 mm con una carga de 500 kg. El rango de temperatura, las zonas, la refrigeración y las opciones son idénticos.

P: ¿Existe un armario para colgar más pequeño que el GH1200?

R: No se encuentra en la gama estándar. Se indican tamaños personalizados, así que consulte a la fábrica.

P: ¿Qué modelo se adapta a un pico de existencias de entre 250 y 500 kg?

R: El GG1200, el único modelo estándar con una capacidad nominal superior a 250 kg. Compruebe primero la altura de 2200 mm y la capacidad de carga del suelo.

P: ¿Puedo cargar el GH1200 con más de 250 kg?

R: El catálogo indica 250 kg como su carga. Tómelo como el límite y confirme con la fábrica cómo se mide.

P: ¿Estos armarios maduran carne?

R: En las especificaciones publicadas no figura ningún control de humedad, por lo que ambos deben considerarse armarios de almacenamiento.

P: ¿Cuánto cuestan?

R: Senlis no publica precios. Los precios se presupuestan por proyecto, según el modelo, la cantidad y el mercado de destino.

P: ¿Cómo solicito un presupuesto?

R: Utilice el formulario «Obtener presupuesto instantáneo» en senlisi.com o envíe un mensaje al +86 178 0629 5551 por WhatsApp o WeChat. Las consultas se responden en un plazo de 24 horas.