Armário refrigerado para pendurar carne: especificações, tamanhos e guia de compra

Equipe Técnica da Senlis | Qingdao Senlis Import and Export Co., Ltd., fabricante de equipamentos de refrigeração comercial desde 2003 | Publicado em 10 de novembro de 2026

Gabinete para pendurar carne ou gabinete de maturação: a confusão na listagem

Search results for “meat hanging cabinet” are crowded with meat aging cabinets, which are sold with humidity control for maturing meat. A refrigerated hanging cabinet is a different product. It holds meat on rods at a set cold temperature, and its job ends at storage. In a September 2026 review of the pages ranking for this term, none of them explained the difference.

The mix-up runs in both directions. A butcher who needs chilled storage for hanging sides can end up reading specifications written for aging programs. A buyer who wants aged meat can order a storage cabinet and learn on delivery that humidity control was never part of it.

Em comparação com os armários de maturação que predominam neste termo de busca, um armário refrigerado para carne pendurada é especificado pela carga nominal, dimensões externas e faixa de temperatura, e não pela umidade. A especificação publicada para os modelos Senlis não lista controle de umidade.

Se precisar de uma configuração para maturação, trate isso como uma questão para a fábrica. As especificações publicadas de nenhum dos modelos prometem isso, e o catálogo não contém nenhum modelo de maturação. A personalização OEM/ODM está disponível em todos os modelos Senlis, mas pergunte antes de presumir.

SLS-GH1200 e SLS-GG1200 lado a lado

The two models share a construction: copper-tube cooling, reinforced hanging rods, thickened foam insulation and two independently adjustable zones. Size and rated load are what separate them.

Não publicado para nenhum dos modelos e deixado em branco aqui em vez de estimado:

• Dimensões internas
• Número de hastes e posições de suspensão, e o limite de carga por haste
• Tipo de refrigerante e consumo de energia
• Nível de ruído
• A faixa de temperatura de cada zona individual e como as zonas são divididas no interior do armário

Peça estas informações por escrito na fase de orçamento. O número de varões e a carga por varão são os primeiros dados a confirmar, pois a capacidade total diz pouco sobre a distribuição do peso pelos varões.

Cinco pontos a verificar para escolher entre os dois modelos

• Calcule a carga. Considere a capacidade de 250 kg ou 500 kg como o limite para toda a carne no armário ao mesmo tempo e confirme essa interpretação com a fábrica. Some a maior entrega esperada à carne que já estiver pendurada.
• Measure height along the whole route. The GG1200 is 2200 mm tall against 2020 mm for the GH1200. Check the delivery path and the final position against that figure, not only the room’s ceiling height.
• Compare footprints. 0.90 m² against 1.20 m². The catalog publishes no minimum clearance for service and ventilation, so ask for it before you fix the layout.
• Escolha a opção de base. As rodas permitem mover o gabinete para a limpeza; os pés ajustáveis permitem nivelá-lo em um piso irregular. Um gabinete carregado é pesado, portanto confirme com a fábrica se a opção com rodas é adequada para o modelo de 500 kg.
• State the voltage. Say 110 V, 220 V or 380 V at the inquiry stage so the unit is built for your site.

Usando a faixa de −18 °C a 8 °C

The catalog gives one range across two independently adjustable zones. That lets a single cabinet carry frozen and chilled stock at different settings instead of forcing one set point on everything.
O catálogo não informa se cada zona pode atingir toda a faixa nem como o gabinete é dividido. Isso é importante se você planeja pendurar produtos congelados em uma zona e produtos refrigerados na outra: obtenha o layout das zonas antes de planejar a distribuição das barras. Os próprios pontos de ajuste devem seguir o produto e as normas locais de segurança dos alimentos.

Pontos fortes e limitações, apresentados claramente

O que a especificação confirma: hastes reforçadas para pendurar, com capacidades de carga de 250 kg e 500 kg, refrigeração por tubos de cobre, isolamento de espuma espessado e duas zonas de temperatura em um único armário, além de personalização de tamanho e tensão.

O que ele não oferece ou ainda não informa:

• Maturação. Não há controle de umidade indicado.
• Capacidade por quantidade. Sem dimensões internas ou posições de suspensão publicadas, não é possível responder pelo catálogo a “quantas meias-carcaças cabem”.
• Locais com teto baixo. O GG1200 precisa de uma rota de movimentação e de uma posição final com pelo menos 2200 mm de altura.
• Planejamento do orçamento. Não são divulgados preços, quantidade mínima de pedido nem prazo de entrega.

Personalização: opções de tamanho, tensão e piso

A Senlis apresenta tamanhos e tensões personalizados para a linha de armários para pendurar carne, com iluminação LED interna e rodízios ou pés ajustáveis como opcionais. As opções OEM/ODM disponíveis em toda a empresa também abrangem a cor externa e a identidade visual, a disposição interna, o tipo de refrigerante, o padrão da tomada e o idioma da embalagem e do manual do usuário.

O refrigerante dos modelos padrão GH1200 e GG1200 não é informado. O tipo de refrigerante é uma opção OEM em toda a linha Senlis (R290, R134a ou R600); portanto, informe antecipadamente o requisito do seu mercado. Se você importar para a UE, verifique as regras sobre refrigerantes do Regulamento F-Gas da UE para a sua categoria de produto antes de finalizar a especificação.

Preço de armário frigorífico para carne pendurada: como comprar e o que especificar

Se você está procurando um novo gabinete para pendurar carne à venda, espere comprar por meio de uma cotação, e não de uma tabela de preços. A Senlis não publica preços, quantidade mínima de pedido ou condições de pagamento para nenhuma linha de produtos. O preço é cotado por projeto — solicite uma cotação para o seu modelo, quantidade e mercado de destino.

Para comprar um gabinete para pendurar carne que corresponda ao que você pretende pedir, inclua na primeira mensagem: modelo (ou tamanho personalizado), quantidade, tensão, iluminação LED interna (sim ou não), rodas ou pés ajustáveis, requisitos de marca e cor, requisito de refrigerante e mercado de destino. A quantidade mínima de pedido, o prazo de entrega e as condições de pagamento não são publicados; portanto, solicite essas informações na cotação.

From inquiry to delivery: the six stages

A Senlis trabalha com uma sequência fixa. Veja o que você faz em cada etapa de um armário para pendurar carne pedido.

• Consulta. Envie os detalhes acima. A Senlis responde às consultas em até 24 horas.
• Cotação. Compare o valor com o seu orçamento e solicite por escrito as especificações não publicadas.
• Design. Confirme quaisquer personalizações de tamanho, marca, cor, disposição interna, refrigerante e padrão da ficha antes do início da produção.
• Produção. Os armários são fabricados em uma unidade de produção própria com mais de 8.000 metros quadrados. O processo inclui corte a laser, dobragem de aço inoxidável, soldagem a laser, polimento de superfície, inspeção de qualidade, seguida de limpeza e embalagem em uma caixa de papelão de 5 camadas ou em um palete.
• Inspeção. Cada unidade é testada quanto à estabilidade da refrigeração, à eficiência energética e ao nível de ruído antes do envio. Pergunte qual registro de inspeção você pode receber com o seu pedido.
• Entrega e assistência. Confirme as condições de entrega no orçamento, pois o prazo de entrega não é divulgado.

Antes de enviar a consulta

As informações detalhadas sobre os ganchos — ou seja, tipo e quantidade de ganchos e disposição dos trilhos dentro do armário — não estão no catálogo. Se a sua sala de corte trabalha com um sistema específico de ganchos ou carrinhos, envie as dimensões junto com a consulta para que a fábrica possa informar se as hastes são compatíveis. Use o formulário Obter cotação instantânea (nome, país, e-mail e empresa) ou entre em contato pelo WhatsApp e WeChat no número +86 178 0629 5551.

FAQ

P: O que é um armário frigorífico para pendurar carne?

R: Um armário refrigerado com barras reforçadas para pendurar que armazena carne em temperaturas de refrigeração ou congelamento. Os modelos Senlis SLS-GH1200 e SLS-GG1200 abrangem uma faixa de −18 °C a 8 °C em duas zonas ajustáveis de forma independente.

P: Um armário para pendurar carne é o mesmo que um armário para maturação de carne?

R: Não. Os armários para maturação são vendidos com controle de umidade para maturar a carne. A especificação publicada dos modelos SLS-GH1200 e SLS-GG1200 não informa nenhum controle de umidade; portanto, trate-os como armários de armazenamento.

Q: What load can the SLS-GH1200 and SLS-GG1200 carry?

A: O catálogo informa 250 kg para o GH1200 e 500 kg para o GG1200. O número de varões e o limite por varão não são divulgados; confirme ambos com a fábrica.

P: Um armário pode armazenar carne congelada e refrigerada ao mesmo tempo?

A: The cabinet has two independently adjustable zones within a −18 °C to 8 °C range. How each zone is divided, and whether each can reach the full range, is not published, so confirm the layout before planning your loading.

P: Quais tensões estão disponíveis?

A: A linha oferece as tensões personalizadas de 110 V, 220 V e 380 V. Informe a sua ao fazer a consulta.

P: Quanto custa um armário frigorífico para pendurar carne?

R: A Senlis não publica preços. O preço é cotado por projeto, com base no seu modelo, na quantidade e no mercado de destino.

P: Como solicito um orçamento?

A: Use the Get Instant Quote form on senlisi.com or message +86 178 0629 5551 on WhatsApp or WeChat. Include model, quantity, voltage, options and destination. Inquiries are answered within 24 hours.