أفضل أسطح العمل المبردة: التبريد مقابل التجميد مقابل الوضع المزدوج
أفضل سطح عمل مبرد هو الذي يتوافق وضع درجة حرارته مع ما يوضع بداخله. C…
الفريق الفني لدى Senlis | Qingdao Senlis Import and Export Co., Ltd. | تاريخ النشر: 2 نوفمبر 2026
أسطح العمل المبردة من Senlis تأتي بمقاس واحد مُعلن: 1800×600×800 مم، أي ما يعادل تقريباً 71 × 24 × 31.5 بوصة. وهذا أعرض بنحو 11 بوصة من فتحة مقاس 60 بوصة، وأعرض بنحو 23 بوصة من فتحة مقاس 48 بوصة. ولا تتوفر وحدة حقيقية بمقاس 48 بوصة أو 60 بوصة إلا من خلال طلب تصنيع أصلي (OEM) بمقاس مخصص، ويُسعَّر لكل مشروع على حدة.
في قوائم معدات خدمات الطعام بأمريكا الشمالية، يشير المقاسان «48 بوصة» و«60 بوصة» إلى العرض الخارجي الاسمي للهيكل. وهما يحددان عرض الحيز المطلوب، لا السعة.
لا يوضح هذا الرقم شيئاً عن ثلاثة أمور يفترض المشترون غالباً أنه يشملها:
إن أكثر أخطاء تحديد المقاسات شيوعاً في موجزات الاستيراد هو الاكتفاء برقم واحد: «نحتاج إلى سطح عمل مقاس 48 بوصة». فالموزع الذي يستبدل وحدة حالية يحتاج أيضاً إلى معرفة عمق تلك الفتحة وارتفاعها ومسافات الخلوص الخاصة بها، نظراً لأن التصنيع المخصص يُهندس لتلبية كل هذه المتطلبات معاً.

| البُعد | مساحة بعرض 48 بوصة | فتحة مقاس 60 بوصة | طاولة عمل Senlis القياسية في الكتالوج |
| العرض (مم) | ≈ 1219 | ≈ 1524 | 1800 |
| العرض (بوصة) | 48.0 | 60.0 | ≈ 70.9 |
| العمق | يختلف حسب الطراز؛ راجع ورقة المواصفات الخاصة بالوحدة المراد استبدالها | يختلف حسب الطراز | 600 mm (≈ 23.6 in) |
| الارتفاع | يختلف حسب الطراز | يختلف حسب الطراز | 800 mm (≈ 31.5 in) |
| فارق العرض مقارنة بكتالوج Senlis | وحدة الكتالوج أعرض بمقدار 581 مم (نحو 22.9 بوصة) | وحدة الكتالوج أعرض بمقدار 276 مم (≈ 10.9 بوصة) | غير متاح |
يمكن استخلاص نتيجتين عمليتين من هذا الجدول:
يستحق الارتفاع فحصًا منفصلًا. عند 800 مم، يكون سطح العمل على ارتفاع يقارب 31.5 بوصة. إذا كان يجب أن يتماشى بشكل مستوٍ مع الأسطح المجاورة أو معدات تحضير الطعام، فقارن هذا القياس بارتفاع خط التجهيز الحالي قبل أن تختار بين المقاس القياسي والمقاس المخصص.
تشترك الطرازات الستة في هذه المجموعة في هيكل بأبعاد 1800×600×800 مم. وتختلف من حيث وظيفة درجة الحرارة وتكوين نظام التبريد.
| السلسلة | الموديلات | وظيفة التحكم في درجة الحرارة | نظام التبريد |
| سلسلة GF | SLS-GFC01 (تبريد) · SLS-GFD01 (تجميد) · SLS-GFS01 (بدرجتي حرارة) | تبريد من 2 إلى 8 درجات مئوية؛ إصدارات التجميد مدرجة عند −15 إلى 0 درجة مئوية أو −18 إلى 0 درجة مئوية؛ إصدار مزدوج الحرارة | أنابيب نحاسية مع تبريد بالهواء |
| سلسلة GZ | SLS-GZC01 · SLS-GZD01 · SLS-GZS01 | إصدارات للتبريد والتجميد وبدرجتي حرارة | تبريد الأنابيب النحاسية |
الميزات المشتركة في جميع طرازات المجموعة:
يظهر نطاقان للتجميد في الكتالوج (من −15 إلى 0 °C ومن −18 إلى 0 °C). عند طلب عرض أسعار، حدد الطراز بدقة وتأكد من النطاق الذي صُمم للعمل به، خاصةً إذا كانت قائمتك تتضمن أصنافاً تُخزن عند −18 °C أو قريباً منها.
لم تُنشر بعد لهذه المجموعة الأبعاد الداخلية أو الحجم الصافي أو استهلاك الطاقة أو مستوى الضوضاء. ولا نضع تقديرات لهذه القيم. اطلبها عند طلب عرض السعر.
تدرج Senlis حجم الخزانة وتصميمها باعتبارهما OEM/ODM خياراً متاحاً عبر كامل مجموعة منتجاتها. يُعد العرض المخصص طلباً هندسياً وليس مجرد خيار في الكتالوج، لذا فإن جودة الموجز الخاص بك تحدد مدى سرعة ودقة تسعيره.
النقطة الأخيرة هي الحالة الخاصة التي غالبًا ما يُغفل عنها. فالهيكل بعرض 60 بوصة لا يستوعب ببساطة نسبة 60/71 من محتويات وحدة الكتالوج باستخدام نظام التبريد نفسه. بل يجب مواءمة نظام التبريد مع الهيكل الجديد، لذا اعتبر كل قيمة أداء للمقاس المخصص غير مؤكدة إلى أن يصدرها المصنع.

مقارنةً بأسطح العمل مقاس 48 و60 بوصة ذات العلامات التجارية الأمريكية، المتوفرة من المخزون لدى تجار معدات خدمات الطعام بالتجزئة في أمريكا الشمالية، فإن التصنيع الأصلي المخصص لدى مصنع يعتمد المقاييس المترية يغيّر ما يمكنك التحكم فيه وما يتعين عليك انتظاره.
ما يمنحك إياه خيار تصنيع المعدات الأصلية (OEM):
ما يكلفك إياه:
بالنسبة إلى موزّع يعمل على إنشاء مجموعة منتجات بعلامته الخاصة، غالبًا ما تفوق أهمية القائمة الأولى أهمية الثانية. أما مطعم واحد يستبدل وحدة تعطلت لديه الأسبوع المقبل، فعادةً ما تكون الوحدة المحلية المتوفرة في المخزون هي الخيار الأسرع.
لا تنشر Senlis أسعارًا أو حدودًا دنيا لكميات الطلب أو نطاقات سعرية لأي من خطوط منتجاتها، بما في ذلك مناضد العمل المبرّدة. ويُقدَّم عرض السعر لكل مشروع على حدة. اطلب عرض سعر للطراز والكمية والسوق المستهدفة، وأدرج قياسات المساحة المتاحة حتى عرض السعر يعكس المقاس المخصص بدلًا من وحدة الكتالوج.
س: هل تصنع Senlis طاولة عمل مبردة بمقاس 48 بوصة؟
ج: ليست كطراز في الكتالوج. يبلغ عرض خط طاولات العمل المعلن 1800 مم (حوالي 71 بوصة). ولا يمكن توفير عرض 48 بوصة إلا عبر طلب OEM بمقاس مخصص، مع تأكيد إمكانية التنفيذ أثناء تقديم عرض السعر.
س: هل يتسع حيز عرضه 60 بوصة لسطح العمل البالغ عرضه 1800 مم؟
ج: لا. فهي أعرض من مساحة بعرض 60 بوصة بنحو 276 مم (ما يقارب 11 بوصة).
س: ما أبعاد SLS-GFC01 بالبوصة؟
ج: تعادل أبعاد 1800 × 600 × 800 مم نحو 70.9 × 23.6 × 31.5 بوصة (العرض × العمق × الارتفاع).
س: ما الفولتية المتاحة للتصدير إلى أمريكا الشمالية؟
ج: توفر Senlis تجهيزات بجهد 110 و220 و380 فولت، مع مقابس وفق المعايير الأمريكية أو الأوروبية أو البريطانية. حدّد الجهد الكهربائي ونوع المقبس في السوق المستهدفة عند الاستفسار.
س: هل ستكون وحدة مخصصة مقاس 48 بوصة بنطاق درجات الحرارة نفسه المتاح في الطراز المدرج؟
ج: اطلب ورقة المواصفات الهندسية قبل الطلب. تنطبق نطاقات درجات الحرارة الواردة في الكتالوج (التبريد من 2 إلى 8 درجات مئوية؛ والتجميد من −15 إلى 0 أو من −18 إلى 0 درجة مئوية) على طرازات 1800 مم، وتُحدَّد سعة نظام التبريد للهيكل المخصص بصورة منفصلة.
س: ما الشهادات الحاصلة عليها طاولات عمل Senlis؟
ج: CE وRoHS وISO 9001. تأكد من أي اعتمادات إضافية خاصة بالسوق المعنية لدى المصنع قبل الطلب.
سنرد عليك في غضون 24 ساعة. إذا كان للحالة العاجلة، يرجى إضافة واتساب/وي شات: +8617806295551. أو اتصل على +8617806295551/+8617660987312 مباشرة.
*نحن نحترم سريتك وجميع معلوماتك محمية.
لن نستخدم معلوماتك إلا للرد على استفسارك ولن نرسل أبداً رسائل بريد إلكتروني غير مرغوب فيها أو رسائل ترويجية.