Réfrigérateur sous-plan de 48 pouces contre 60 pouces : guide des dimensions

Équipe technique Senlis | Qingdao Senlis Import and Export Co., Ltd. | Publication : 2 novembre 2026

Plans de travail réfrigérés de Senlis existent dans une seule dimension publiée : 1 800 × 600 × 800 mm, soit environ 71 × 24 × 31,5 pouces. Cela représente environ 11 pouces de plus qu’un emplacement de 60 pouces et 23 pouces de plus qu’un emplacement de 48 pouces. Une unité véritablement de 48 ou de 60 pouces n’est disponible que sur commande OEM au format personnalisé, avec un devis établi pour chaque projet.

Ce que mesure réellement le « 48 » d’un plan de travail de 48 pouces

Dans les catalogues de restauration commerciale nord-américains, « 48 pouces » et « 60 pouces » désignent la largeur extérieure nominale de l’armoire. Il s’agit d’une dimension d’encastrement, et non d’une capacité.

Le chiffre ne vous renseigne pas sur trois éléments que les acheteurs supposent souvent qu’il couvre :

• Profondeur et hauteur. Elles varient selon le fabricant et le modèle. Deux unités de 48 pouces de marques différentes peuvent avoir une différence de profondeur suffisante pour bloquer un passage ou dépasser sur une ligne de cuisson.
• Longueur intérieure utile. Les parois isolantes, le compartiment du compresseur et les encadrements de porte réduisent tous la largeur extérieure disponible.
• Installed footprint. Door swing, drawer pull-out and rear ventilation clearance sit outside the cabinet dimensions.

L’erreur de dimensionnement la plus fréquente que nous constatons dans les cahiers des charges d’importation consiste à ne fournir qu’un seul chiffre : « nous avons besoin d’un plan de travail de 48 pouces ». Un distributeur qui remplace un appareil existant doit également indiquer la profondeur, la hauteur et les dégagements de cet emplacement, car une fabrication personnalisée est conçue en fonction de tous ces éléments simultanément.

Comparaison pouces-millimètres : 48″, 60″ et l’appareil de catalogue de 1800 mm

Two practical readings of this table:

1. The catalog unit will not fit a 48- or 60-inch slot. No shelf or trim adjustment closes a 276 mm gap.
2. If your project is a new kitchen layout rather than a like-for-like replacement, the 1800 mm unit can be planned in from the start, which avoids custom engineering entirely.

La hauteur mérite une vérification distincte. À 800 mm, la surface du plan de travail se trouve à environ 31,5 pouces. Si elle doit être parfaitement alignée avec les comptoirs ou équipements de préparation adjacents, comparez cette mesure à la hauteur de la ligne existante avant de choisir entre un modèle sur stock et une fabrication personnalisée.

Spécifications des plans de travail réfrigérés SLS (gamme catalogue)

Les six modèles de la gamme partagent le même meuble de 1 800 × 600 × 800 mm. Ils se distinguent par leur fonction de température et leur configuration de refroidissement.

Shared features across the line:

• External dimensions 1800 × 600 × 800 mm
• Thickened stainless steel worktop
• Auto defrost (heated center beam or automatic defrost, depending on model)
• Panneau de commande numérique
• Certifications : CE, RoHS, ISO 9001

Deux plages de congélation figurent dans le catalogue (−15 à 0 °C et −18 à 0 °C). Lorsque vous demandez un devis, indiquez le modèle exact et confirmez la plage pour laquelle il est conçu, en particulier si votre menu comprend des produits conservés à −18 °C ou à une température proche.
Not yet published for this line: internal dimensions, net volume, power draw and noise level. We do not estimate these. Request them with your quotation.

Comment préparer le cahier des charges d’une commande de plan de travail personnalisé de 48″ ou 60″

Senlis indique la taille et la configuration du meuble comme un OEM/ODM option pour toute sa gamme de produits. Une largeur personnalisée constitue une demande d’ingénierie, et non une variante de catalogue ; la qualité de votre cahier des charges détermine donc la rapidité et la précision du devis.

• Mesurez l’emplacement, pas l’ancien appareil. Notez la largeur libre entre les obstacles fixes, la profondeur utile (du mur au bord avant de la ligne) et la hauteur requise jusqu’à la surface du plan de travail.
• Record clearances. Note door swing space in front, and any gap available at the rear and sides for ventilation. Ask the factory for the minimum ventilation clearance of the proposed design and check it against your measurements.
• Choisissez la fonction de température. Réfrigération (2–8 °C), congélation ou double température. Pour un meuble plus étroit de 48 pouces, demandez comment les compartiments et les portes seraient répartis avant de vous engager pour la double température.
• Précisez les exigences électriques. Tension (options de 110 V, 220 V ou 380 V) et norme de prise (États-Unis, UE ou Royaume-Uni). Pour une destination nord-américaine, indiquez explicitement les deux éléments.
• Choisissez le fluide frigorigène. Senlis propose le R290, le R134a et le R600 en options de configuration. Selon la classification de sécurité de la norme ASHRAE 34, le R290 et le R600 sont des hydrocarbures de classe A3 (inflammabilité élevée), tandis que le R134a est de classe A1. Ce choix doit être guidé par la réglementation du marché de destination concernant le type et la charge de fluide frigorigène.
• Indiquez les certifications exigées par vos acheteurs. Les certifications documentées de Senlis sont CE, RoHS et ISO 9001. Si votre marché en exige d’autres, signalez-le dès la première étape, et non au moment de l’expédition.
• Ajoutez votre marque et votre documentation. La couleur extérieure, le placement du logo, l’emballage et la langue du manuel d’utilisation sont tous personnalisables.
• Demandez la fiche technique d’ingénierie avant de commander des échantillons. Une largeur personnalisée modifie le volume intérieur, le dimensionnement du compresseur et de l’évaporateur, ainsi que la consommation électrique. Aucun de ces éléments ne peut être déduit par simple mise à l’échelle de l’appareil de catalogue de 1800 mm.

Ce dernier point est le cas particulier le plus souvent négligé. Un meuble de 60 pouces ne contient pas simplement 60/71 du contenu de l’unité de catalogue avec le même système de réfrigération. Le système de refroidissement doit être adapté au nouveau meuble ; considérez donc toute donnée de performance concernant une dimension personnalisée comme non confirmée jusqu’à ce que l’usine l’ait établie.

Appareils américains standard ou fabrication métrique personnalisée : les véritables compromis

Par rapport aux plans de travail de 48 et 60 pouces de marques américaines, vendus sur stock par des distributeurs de matériel de restauration en Amérique du Nord, une fabrication OEM personnalisée par une usine utilisant des dimensions métriques standard modifie ce que vous contrôlez et ce que vous devez attendre.

Ce que la voie OEM vous offre en plus :

• Votre propre marque sur le meuble, l’emballage et le manuel
• Tension, prise et réfrigérant choisis pour le marché de destination
• Un seul fournisseur pour plusieurs catégories d’équipements frigorifiques, des réfrigérateurs à boissons aux congélateurs îlots, tous disponibles avec des options OEM
• Capacité de production pour les commandes en volume : l’usine du Shandong produit plus de 400 appareils par jour

Ce que cela vous coûte :

• No off-the-shelf 48″ or 60″ model. Every unit at these widths is an engineering project.
• Les délais, la MOQ et les conditions de paiement ne sont pas publiés. Planifiez votre lancement à partir d’un devis confirmé, et non sur la base d’une supposition.
• North American listings. Foodservice buyers in the US and Canada commonly reference NSF International and UL standards for equipment. Senlis has not documented NSF or UL listings. Check what your customers, inspectors and tender documents require before ordering; this can rule the route out for some channels.
• Les données de performance arrivent tardivement. Pour une largeur personnalisée, les données de volume, de consommation électrique et de niveau sonore ne sont disponibles qu’une fois l’étude technique réalisée.

Pour un distributeur qui constitue une gamme en marque blanche, la première liste l’emporte souvent sur la seconde. Pour un restaurant qui doit remplacer dès la semaine prochaine un seul appareil en panne, un appareil standard du marché local est généralement la solution la plus rapide.

Combien coûte un plan de travail au format personnalisé ?

Senlis ne publie pas de prix, de quantités minimales de commande ni de fourchettes de prix pour ses gammes de produits, y compris les plans de travail réfrigérés. Les prix sont établis sur devis par projet. Demandez un devis pour votre modèle, votre quantité et votre marché de destination, et joignez les mesures de votre emplacement afin que le devis correspond à la dimension personnalisée plutôt qu’à l’unité de catalogue.

FAQ

Q : Senlis fabrique-t-il un plan de travail réfrigéré de 48 pouces ?

R : Pas en tant que modèle de catalogue. La largeur publiée de la gamme de plans de travail est de 1 800 mm (environ 71 pouces). Une largeur de 48 pouces n’est possible que sur commande OEM au format personnalisé, après confirmation de sa faisabilité lors du devis.

Q: Can the 1800 mm worktop fit a 60-inch space?

A: No. It is about 276 mm (roughly 11 inches) wider than a 60-inch slot.

Q: What are the dimensions of the SLS-GFC01 in inches?

A: 1800 × 600 × 800 mm converts to approximately 70.9 × 23.6 × 31.5 inches (W × D × H).

Q: Which voltages are available for export to North America?

A: Senlis offers 110 V, 220 V and 380 V configurations with US, EU or UK plug standards. Specify the destination voltage and plug type in your inquiry.

Q : Un appareil personnalisé de 48 pouces aura-t-il la même plage de température que le modèle du catalogue ?

A: Request the engineered spec sheet before ordering. The catalog ranges (chill 2–8 °C; freeze −15 to 0 °C or −18 to 0 °C) apply to the 1800 mm models, and a custom cabinet’s refrigeration system is sized separately.

Q : Quelles certifications les plans de travail de Senlis possèdent-ils ?

R : CE, RoHS et ISO 9001. Confirmez auprès de l’usine toute homologation supplémentaire propre au marché concerné avant de commander.