Balcão Refrigerado de 48 vs. 60 Polegadas: Guia de Tamanhos

Equipe Técnica Senlis | Qingdao Senlis Import and Export Co., Ltd. | Publicado em: 2 de novembro de 2026

Bancadas refrigeradas da Senlis vêm em um único tamanho de catálogo: 1800×600×800 mm, aproximadamente 71 × 24 × 31,5 polegadas. Isso é cerca de 11 polegadas mais largo que um vão de 60 polegadas e 23 polegadas mais largo que um de 48 polegadas. Uma unidade de 48 ou 60 polegadas reais está disponível apenas sob encomenda OEM com medidas personalizadas, orçada por projeto.

O que o “48” em uma bancada de 48 polegadas realmente mede

Nas especificações do setor de food service da América do Norte, “48 polegadas” e “60 polegadas” indicam a largura externa nominal do gabinete. Trata-se do tamanho do vão de encaixe, não de uma classificação de capacidade.

Esse número não informa nada sobre três aspectos que os compradores frequentemente presumem estar incluídos:

• Profundidade e altura. Elas variam conforme o fabricante e o modelo. Duas unidades de 48 polegadas de marcas diferentes podem ter uma diferença de profundidade suficiente para bloquear uma passagem ou sobressair de uma linha de cocção.
• Comprimento interno útil. Paredes de isolamento, compartimento do compressor e batentes de portas reduzem a largura externa.
• Área ocupada após a instalação. O raio de abertura de portas, o curso de abertura de gavetas e o recuo para ventilação traseira ficam fora das dimensões do gabinete.

O erro de dimensionamento mais comum que vemos nas especificações de importação é fornecer um único número: “precisamos de uma bancada de 48 polegadas”. Um distribuidor que esteja substituindo uma unidade existente também precisa informar a profundidade, a altura e as folgas desse espaço, pois um equipamento sob medida é projetado considerando todos esses fatores em conjunto.

Comparação de polegadas para o sistema métrico: 48″, 60″ e a unidade de 1800 mm do catálogo

Duas conclusões práticas desta tabela:

1. A unidade do catálogo não caberá em um vão de 48 ou 60 polegadas. Nenhum ajuste de prateleira ou acabamento fecha uma folga de 276 mm.
2. Se o seu projeto envolve o layout de uma cozinha nova, em vez da substituição de um equipamento equivalente, a unidade de 1800 mm pode ser prevista desde o início, evitando totalmente a necessidade de engenharia personalizada.

A altura merece uma verificação à parte. Com 800 mm, a superfície da bancada fica a cerca de 31,5 polegadas do chão. Se ela precisar ficar nivelada com bancadas ou equipamentos de preparação adjacentes, compare essa medida com a altura da linha existente antes de escolher entre um modelo de catálogo e um sob medida.

Especificações das bancadas refrigeradas SLS (linha de catálogo)

Os seis modelos da linha compartilham o gabinete de 1800 × 600 × 800 mm. Eles diferem quanto à função de temperatura e à configuração de refrigeração.

Características comuns a toda a linha:

• Dimensões externas 1800 × 600 × 800 mm
• Bancada em aço inoxidável reforçado
• Degelo automático (viga central aquecida ou degelo automático, dependendo do modelo)
• Painel de controle digital
• Certificações: CE, RoHS, ISO 9001

Há duas faixas de congelamento no catálogo (−15 a 0 °C e −18 a 0 °C). Ao solicitar uma cotação, informe o modelo exato e confirme para qual faixa ele foi configurado, especialmente se o seu cardápio incluir itens armazenados a −18 °C ou próximo disso.
Ainda não publicados para esta linha: dimensões internas, volume líquido, consumo de energia e nível de ruído. Não fazemos estimativas desses dados. Solicite-os junto com a cotação.

Como especificar um pedido personalizado de tampo de trabalho de 48″ ou 60″

A Senlis lista o tamanho e a configuração do gabinete como uma OEM/ODM opção em toda a sua gama de produtos. Uma largura personalizada exige um projeto de engenharia, não é uma variante de catálogo, pelo que a qualidade das suas especificações determina a rapidez e a precisão da cotação.

• Meça o espaço, não a unidade antiga. Registre a largura livre entre os obstáculos fixos, a profundidade útil (da parede até a borda frontal da linha) e a altura necessária até a superfície da bancada de trabalho.
• Registe os espaços livres. Tenha em conta o espaço necessário à frente para a abertura das portas e os espaços disponíveis na parte traseira e nas laterais para ventilação. Peça à fábrica a folga mínima de ventilação necessária para o modelo proposto e compare-a com as suas medições.
• Escolha a função de temperatura. Refrigeração (2–8 °C), congelamento ou temperatura dupla. Em um gabinete mais estreito de 48 polegadas, pergunte como os compartimentos e as portas seriam divididos antes de optar pela temperatura dupla.
• Especifique os requisitos elétricos: tensão (opções de 110 V, 220 V ou 380 V) e padrão da ficha (EUA, UE ou Reino Unido). Para um destino na América do Norte, indique ambos explicitamente.
• Selecione o fluido refrigerante. A Senlis oferece R290, R134a e R600 como opções de configuração. Segundo a classificação de segurança da norma ASHRAE 34, o R290 e o R600 são hidrocarbonetos da classe A3 (inflamabilidade mais elevada), enquanto o R134a pertence à classe A1. Esta escolha deve ser orientada pelas regras do mercado de destino relativas ao tipo e à carga de fluido refrigerante.
• Liste as certificações exigidas pelos seus compradores. As certificações documentadas da Senlis são CE, RoHS e ISO 9001. Se o seu mercado exigir algo mais, informe isso na primeira etapa, não no momento do envio.
• Adicione a identidade visual e a documentação. A cor externa, o posicionamento do logotipo, a embalagem e o idioma do manual do usuário são personalizáveis.
• Peça a ficha técnica do projeto antes de encomendar amostras. Uma largura personalizada altera o volume interior, o dimensionamento do compressor e do evaporador e o consumo de energia. Nenhum destes valores pode ser calculado por simples extrapolação a partir da unidade de 1800 mm do catálogo.

Esse último ponto é o caso extremo mais frequentemente ignorado. Um gabinete de 60 polegadas não comporta simplesmente 60/71 do conteúdo da unidade de catálogo com o mesmo sistema de refrigeração. O sistema de resfriamento precisa ser compatível com o novo gabinete; portanto, considere não confirmados todos os dados de desempenho de um tamanho personalizado até que a fábrica os forneça.

Unidades disponíveis em stock nos EUA versus fabrico personalizado em medidas métricas: as verdadeiras vantagens e desvantagens

Em comparação com bancadas de trabalho de 48 e 60 polegadas de marcas americanas, vendidas em estoque por distribuidores de equipamentos para serviços de alimentação na América do Norte, uma fabricação OEM personalizada de uma fábrica que segue o padrão métrico muda o que você controla e o que precisa esperar.

Onde a rota OEM oferece mais vantagens:

• Sua própria marca no gabinete, na embalagem e no manual
• Tensão, ficha e fluido refrigerante escolhidos para o mercado de destino
• Um único fornecedor para várias categorias de equipamentos de refrigeração, de refrigeradores de bebidas a congeladores ilha, todos disponíveis com opções OEM
• Capacidade de produção para encomendas de grande volume: a fábrica de Shandong produz mais de 400 unidades por dia

As desvantagens:

• Não há modelos de 48″ ou 60″ disponíveis de pronta entrega. Cada unidade nessas larguras exige um projeto de engenharia.
• Os prazos de entrega, as quantidades mínimas de encomenda e as condições de pagamento não são publicados. Planeie o lançamento com base numa cotação confirmada, não em suposições.
• Certificações para a América do Norte. Compradores do setor de alimentação nos EUA e no Canadá costumam consultar as normas da NSF International e da UL para equipamentos. A Senlis não documentou certificações NSF ou UL. Verifique o que seus clientes, inspetores e documentos de licitação exigem antes de fazer o pedido; isso pode inviabilizar essa opção para alguns canais.
• Os dados de desempenho só ficam disponíveis numa fase posterior. O volume, o consumo de energia e o nível de ruído de uma unidade de largura personalizada só são conhecidos após o projeto de engenharia.

Para um distribuidor que esteja a criar uma gama de marca própria, as vantagens da primeira lista muitas vezes superam as desvantagens da segunda. Para um restaurante que precise de substituir uma única unidade avariada já na próxima semana, uma unidade disponível em stock no mercado nacional é normalmente a solução mais rápida.

Quanto custa uma bancada de dimensão personalizada?

A Senlis não publica preços, quantidades mínimas de encomenda nem intervalos de preços para nenhuma linha de produtos, incluindo bancadas refrigeradas. O preço é calculado para cada projeto. Peça uma cotação para o modelo, a quantidade e o mercado de destino pretendidos e inclua as medidas do espaço disponível para que a orçamento cotação reflita a dimensão personalizada e não a da unidade de catálogo.

FAQ

P: A Senlis fabrica uma bancada refrigerada de 48 polegadas?

R: Não como modelo de catálogo. A linha de bancadas apresentada no catálogo tem 1800 mm (cerca de 71 polegadas) de largura. Uma largura de 48 polegadas só é possível mediante um pedido OEM sob medida, com viabilidade confirmada durante a cotação.

P: O tampo de trabalho de 1800 mm cabe em um espaço de 60 polegadas?

R: Não. Ele é cerca de 276 mm (aproximadamente 11 polegadas) mais largo do que um espaço de 60 polegadas.

P: Quais são as dimensões do SLS-GFC01 em polegadas?

R: 1800 × 600 × 800 mm equivalem a aproximadamente 70,9 × 23,6 × 31,5 polegadas (largura × profundidade × altura).

P: Que tensões estão disponíveis para exportação para a América do Norte?

R: A Senlis oferece configurações de 110 V, 220 V e 380 V com fichas dos padrões dos EUA, da UE ou do Reino Unido. Indique a tensão e o tipo de ficha do mercado de destino no seu pedido de informação.

P: Uma unidade personalizada de 48 polegadas terá a mesma gama de temperaturas que o modelo de catálogo?

A: Solicite a ficha técnica de engenharia antes de fazer o pedido. As faixas do catálogo (refrigeração: 2–8 °C; congelamento: −15 a 0 °C ou −18 a 0 °C) aplicam-se aos modelos de 1800 mm, e o sistema de refrigeração de um gabinete personalizado é dimensionado separadamente.

P: Que certificações possuem as bancadas Senlis?

A: CE, RoHS e ISO 9001. Confirme com a fábrica quaisquer certificações adicionais específicas do mercado antes de fazer o pedido.